Portland – Sebagai bagian dari tren gaya hidup sadar lingkungan, Permaculture Perkotaan (Urban Permaculture) menjadi semakin populer. Permaculture adalah sistem desain pertanian yang bertujuan menciptakan ekosistem buatan yang berkelanjutan dan harmonis dengan alam.
Di perkotaan, hal ini berarti mengubah lahan terbatas—balkon, atap, atau halaman belakang kecil—menjadi sistem pangan yang produktif, seperti vertical garden, kebun companion planting, atau sistem akuaponik. Tujuannya adalah untuk mencapai tingkat Kedaulatan Pangan Pribadi (Personal Food Sovereignty), mengurangi ketergantungan pada rantai pasok makanan komersial yang panjang.
Gaya hidup ini tidak hanya memberikan akses ke makanan segar, bebas pestisida, tetapi juga menawarkan manfaat terapeutik. Menghabiskan waktu di alam (meskipun di lingkungan urban) telah terbukti mengurangi stres. Urban Permaculture adalah pernyataan gaya hidup yang memprioritaskan koneksi dengan alam, keberlanjutan, dan self-reliance.
